অধ্যায় ২১

মেং ডিয়ে মাছ পালন করতে চেয়েছিল, এটা নিছকই কোন উদ্দেশ্যহীন কাজ নয়, বরং সে গভীর চিন্তাভাবনার পর সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। স্বপ্নের সেই জগতে, সেখানে মানুষ freshwater মাছকে মুক্তভাবে পেত, এমনকি সাধারণ গৃহস্থালির মানুষরাও সহজেই কয়েক কেজি ওজনের বড় মাছ কিনে খেতে পারত।

মেং ডিয়ে এই বিষয়টি খুবই ঈর্ষান্বিত ছিল। সে আগে ভাবেছিল সেই জগতের মাছের সম্পদ বিশেষভাবে প্রচুর, কারণ ওদের প্রযুক্তি উন্নত এবং শিকার করার কৌশল যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য হওয়ায় তারা এত মাছ পেত। পরে সে জানতে পারে আসলে তা নয়। সেখানে সাধারণ মানুষ মাছ খাওয়ার স্বাধীনতা পেয়েছে কারণ তারা 'শিনহুয়া রাষ্ট্র' প্রতিষ্ঠার পর চার প্রধান মাছের কৃত্রিম পালনকারীর মধ্যে একজন, ঝং লিন বুড়ো স্যার, উঠে এসেছিলেন।

ঝং লিন বুড়ো স্যার মাছ পালন প্রযুক্তির সবচেয়ে কঠিন স্তর জয় করেছিলেন। পরিবেশ অনুকরণের পদ্ধতি ব্যবহার করে অবশেষে মাছগুলোকে মাছের পুকুরে ডিম পাড়ানোর জন্য বাধ্য করেছিলেন, ফলে বন্যের মাছের শাবকের উপর নির্ভরতা কমে গিয়েছিল। মাছ পালন শিল্প দ্রুত সেই অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ল, মাছ আর অভিজাতদের টেবিলের দামী খাবার ছিল না, সাধারণ মানুষের ঘরে ঘুরে বেড়াতে শুরু করল।

মেং ডিয়ে সেই সময় এই বিষয়ে খুব আগ্রহী হয়েছিল এবং অনেক তথ্য সংগ্রহ করেছিল। প্রযুক্তি প্রকাশিত ছিল, তাই সে ইন্টারনেটে সহজেই খুঁজে পেত। যদিও সে বাস্তবে কখনো কাজ করেনি, তবু তাত্ত্বিক জ্ঞান যথেষ্ট ছিল।

সে বিশ্বাস করেছিল যে সে সঠিক পথ পেয়েছে, তাই এখানে প্রযুক্তি দুর্বল হলেও ধীরে ধীরে চেষ্টা করলেই সফল হওয়া সম্ভব। এর সেরা উদাহরণ ছিল সাবান।

লু ওয়েই থেকে প্রাপ্ত গ্লাসটি গ্রহণ করে মেং ডিয়ে ফ্যান মোমাকে দিল: "এটি আমি তৈরি করা তাপমাত্রা পরিমাপক, তুমি ভালো করে রাখো।" বলেও টেবিলের ওপরের একটি নথির গুচ্ছ ফ্যান মোমার হাতে দিল: "এই কয়েকদিনে আমি যা সংগঠিত করেছি, তাতে মাছ পালন পদ্ধতির বিস্তারিত বর্ণনা আছে, তাপমাত্রা পরিমাপের ব্যবহারের নিয়মও লেখা আছে।"

ফ্যান মোমা অবাক হয়ে তাকিয়ে রইল, সে ভাবত মেং ডিয়ে কেবল তরে শান্ত করার জন্য মিথ্যা বলেছিল, কিন্তু ভাবতে পারেনি সে সত্যিই কাজ করতে চাইছে।

মেং ডিয়ে: "সেই খামারটিতে কতজন ভাড়াটে আছে? তারা কি থাকতে রাজি?"

ফ্যান মোমা তখন প্রাণ ফিরে পেল: "দ্বিতীয় মহিলার জ্ঞান নেই, খামারটিতে ভাড়াটেরা শুনেছে দ্বিতীয় মহিলাই খামার কিনেছেন, তারা এত আনন্দিত যে পটকা ফেলতে ইচ্ছে করছে, তারা কখনো যেতে চান না।"

মেং ডিয়ে ভ্রু উঁচিয়ে: "কেন?"

ফ্যান মোমা: "কারণ মহিলার মনের দয়ালুতা, আমাদের খামারে বিধবা মায়েদের এবং পুরনো স্বামীদের কাজ দেওয়া হয়, কিশোরী মেয়েদের মুরগি পালন করার সুযোগ দেওয়া হয়, তাই পুরো এলাকা আমাদের জন্য ঈর্ষান্বিত, সবাই আমাদের খামারে কাজ করতে চায়।"

মেং ডিয়ে হাসলেন: "যদি তাই হয়, তবে আমি পক্ষপাত করব না। তুমি তাদের খামারের প্রধানকে বলো প্রতিটি পরিবারের কিশোরী মেয়েদের সংখ্যা গননা করতে, তারপর মেইলিনের কাছে ভাগ করে দাও, প্রত্যেকে পাঁচ একর জমি পাবে, মুরগির ডিম প্রতি ডিমের দুই মুদ্রা দেবে, এক মুদ্রা পিতামাতার প্রতি শ্রদ্ধা হিসেবে, আর এক মুদ্রা নিজের জন্য রেখে দেবে যা ভবিষ্যতে বিয়ের সময় পাত্রের জন্য দেবে।"

ফ্যান মোমা: "আমি এক কথাও বাদ দেব না, জিয়াং প্রধানকে ঠিকমতো জানাব।"

মেং ডিয়ে: "মাছ পালন কাজটা দক্ষ মানুষের প্রয়োজন, খামারে বড় নদী ছিল, তারা কি মাছ পালনকারীদের মধ্যে দক্ষ কেউ আছে?"

ফ্যান মোমা: "জিয়াং প্রধানই মাছ পালন দক্ষ, খামারে অনেক পুকুর ছিল, মাছগুলো 礼部尚书 পরিবারের জন্যও যথেষ্ট ছিল এবং বাকি মাছ বিক্রি করা হত। ভাড়াটেরা শুধু চাষ করেন না, সবেই মাছ পালন ও শিকার জানেন।"

মেং ডিয়ে তখন মন খুলে বলল: "তাহলে ভালো, জিয়াং প্রধানকে মাছ পালন পরিচালনার দায়িত্ব দাও, তবে..."

তার কথার ধরণ বদলাল: "তারা সবাই নতুন, কতটা ভরসাযোগ্য জানি না। এখন সাবানের উৎপাদন সঠিক পথে গেছে, ইউলিয়াংকে এটা এমন কাউকে দিতে পার, যিনি সামলাতে পারেন, তিনি নিজে মুক্ত হয়ে জিয়াং প্রধানের সঙ্গে মাছ পালন গবেষণা করতে পারবেন।"

ফ্যান মোমা: "দ্বিতীয় মহিলা নিশ্চিন্ত থাকুন, এই কাজ ভালোভাবে সম্পন্ন হবে।"

মেং ডিয়ে: "ইউলিয়াং অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক, তাকে বলো অত দ্রুত ফলাফল আশা না করতে, কারণ কাজটা সহজ নয়, কয়েক বছর ফলাফল না আসাও স্বাভাবিক।"

"হ্যাঁ।"

মেং ডিয়ে কিছুক্ষণ চিন্তা করলেন: "পাহাড়ি জমি ফাঁকা রাখা ঠিক নয়, তুমি ওয়াং প্রধানকে বলো দেখে আসুক, সেখানে কি কোন উষ্ণ ঝর্ণা আছে? থাকলে কিছু বাঁশ রোপণ করবে, না থাকলে সূর্যের দিকে উন্মুখ ভালো স্থানগুলো ধীরে ধীরে পরিষ্কার করে ফলজ গাছ লাগাবে।"

"দ্বিতীয় মহিলা, পাঁচ হাজার একর পাহাড়ি জমি, এত কম লোক দিয়ে পরিষ্কার করতে গেলে অনেক সময় লাগবে, কিছু লোক নিয়োগ করা উচিত?"

মেং ডিয়ে: "প্রয়োজন নেই, এটা এখন জরুরি নয়।"

"হ্যাঁ।"

নতুন খামারের বিস্তারিত ব্যবস্থা নিয়ে মেং ডিয়ে দীর্ঘশ্বাস ফেলল। এখন সে একদিকে মাছ পালন গবেষণার সাফল্যের অপেক্ষায়, অন্যদিকে ভাবছে, ফাঁকা পাহাড়ি জমি অপচয়, তাই একটি ভালো পরিকল্পনা করতে হবে।

"দ্বিতীয় মহিলা, পাশের রুইক্সু এসেছে।"

রুইক্সু, ওয়েন পরিবারের বড় দাসী।

"দ্বিতীয় মহিলা," রুইক্সু হাতে একটি সুতির বাক্স নিয়ে বলল: "এটা আমাদের মহিলার আদেশে নিয়ে এসেছি, ভিতরে আছে পশ্চিমী জিনসাং।"

লু ওয়েই বাক্সটি গ্রহণ করল, মেং ডিয়ে আগ্রহী হয়ে উঠল: "পশ্চিমী জিনসাং?"

রুইক্সু: "হ্যাঁ, এইবার সমুদ্র বণিকের জাহাজ থেকে আনা। পশ্চিমী জিনসাং সবচেয়ে ভালো ঋতুবিষয়ক এবং শক্তিবর্ধক, শীতকালে বিছানায় ঘুমালে গরম হয়, তাই এই সময় জিনসাং দিয়ে স্যুপ বা পায়স রান্না করা যায়।"

"শক্তিবর্ধক, আমি ভাবছিলাম এর প্রভাব মানবজাতির জিনসাংয়ের মতো," মেং ডিয়ে চোখে হাসি নিয়ে বললেন: "এতো চমৎকার জিনিস শীতকালের জন্য নিখুঁত, বড়বোন আমার প্রতি যত্নবান।"

রুইক্সু: "আমাদের মহিলার আসার পরিকল্পনা ছিল, তবে ছোট স্বামী গতকাল থেকে হঠাৎ হাঁচি দিচ্ছে, ডাক্তার দেখে বলেছেন অসুস্থ নয়।"

মেং ডিয়ে মুখের হাসি সরিয়ে: "শুধুমাত্র হাঁচি?"

রুইক্সু মাথা নাড়ল: "হ্যাঁ, অন্য কোনো অসুস্থতা নেই, তাই ডাক্তার বলেছেন অসুস্থ নয়, আমাদের মহিলাও ডাক্তারকে বিশ্বাস করেন।"

"লু ওয়েই, তুমি দুই বোতল গোলাপজল নিয়ে আসো," মেং ডিয়ে আদেশ দিলেন, তারপর রুইক্সুকে বললেন: "আমি যখন এই ফুলজল বানিয়েছিলাম, তা ছিল শুধু কৌতূহল থেকে নয়, বড় অংশে কারণ আমি মসলার গন্ধ সহ্য করতে পারি না, যতই হালকা হোক আমার নাক চুলকায়, বিশেষ করে শীতের পোশাক গন্ধ না দিলে চলে না।"

রুইক্সুর চোখ জ্বলে উঠল: "দ্বিতীয় মহিলার কথায় মনে হয়, আমাদের ছোট স্বামী হয়ত মসলার গন্ধ সহ্য করতে পারে না?"

মেং ডিয়ে মাথা নাড়লেন: "সম্ভবত, শিশুদের ইন্দ্রিয় তীক্ষ্ণ, আমরা বয়স্করা গন্ধ তেমন প্রবল মনে না করলেও, তার কাছে তা আলাদা হতে পারে।"

রুইক্সু: "দ্বিতীয় মহিলার কথা শুনে মনে হচ্ছে ঠিকই, আমি ভেবে দেখলাম, ছোট স্বামী কাল থেকে হাঁচি দিচ্ছে, ঠিক সেই সময় থেকে তার পোশাক একটু মোটা করা হয়েছে।"

মেং ডিয়ে: "এই দুই বোতল গোলাপজল তুমি আগে দিয়ে দেখো।"

"ধন্যবাদ, দ্বিতীয় মহিলা।"

রুইক্সু পুরস্কার পেয়ে গোলাপজল নিয়ে চলে গেল। লু ওয়েই তাকে বাগানের কাছে পৌঁছে দিয়ে ঘরে ফিরে আসল, সুতির বাক্স গুছিয়ে বলল: "গ্রীষ্মকালে দ্বিতীয় মহিলা বরফ ত্যাগ করেন, এটা বড় মহিলার প্রতিদান।"

সিংহল হলুদ একটু অবাক হয়ে বলল: "আগে বড় মহিলা মাঝে মাঝে আমাদের এখানে আসতেন, এখন অনেকদিন হয়নি।"

স্নো কুইন: "এখন বড় মহিলার ছোট স্বামী দেখাশোনা করার জন্য আছেন, কিছুদিন আগে শুনলাম, গৃহিণী এখন বড় মহিলাকে সঙ্গে রেখে গৃহস্থালি শেখাচ্ছেন।"

লু ওয়েই: "স্নো কুইন, তোমার খবর তো খুব দ্রুত, তারা তোমাকে সব কী করে জানায়?"

স্নো কুইন হাসি দিয়ে বলল: "সাধারণত সবাই একসাথে সেলাই কাজ করে, একটু গল্প হয়, একে অপরকে কিছু বলে, তাই আর কোনো গোপনীয়তা থাকে না।"